Воскресенье, 25 Октября 2015 года
Пищевая упаковка и окружающая среда
Другие новости. - 5-08-2015, 18:20
Технический регламент ТС закрепил следующее – упаковка для пищевых продуктов должна быть безопасна. Но между тем эксперты обеспокоены не опасностью применения самой упаковки, а теми последствия, которые могут возникнуть после того, как она используется.
Применением современной упаковки обеспечивается увеличение срока годности продуктов, для которых она применяется. Это происходит, потому что продукты упаковываются герметично, то есть снижается воздействие окружающей среды и кроме этого обеспечивается сохранность продуктов при транспортировке. Таким образом, происходит сохранение пищевых качеств и свойств упакованных продуктов.
На ресурсе можно найти много предложений по поставке различных видов упаковки пищевых продуктов. Технологии упаковочных материалов, которые применяют продуктовые компании, исключают воздействие продуктов друг на друга, то есть, снят вопрос о совместном хранении в морозильной камере мяса и рыбы.
Контроль над состоянием упаковки продуктов питания может осуществлять санитарная служба. В соответствии с ее требованиями, упаковка должна быть целостной, она должна исключать возможность загрязнения продуктов и соответствующие за этим изменения качества товара.
Как уже было сказано выше, особую озабоченность вызывает судьба использованной упаковки. Дело в том, что порядка 90% твердых отходов – это использованная упаковка. Большая ее часть состоит из полимеров, срок разложения которых составляет десятки, а то и сотни лет. А между тем в нашей стране пока недостаточно предприятий, которые занимаются утилизацией подобных отходов и обеспечивающих их вторичное применение. Кроме этого, стоит вопрос, о законодательных нормах, которые бы оговаривали требования к упаковке и порядку ее утилизации. Например, в большинстве стран с развитой экономикой, цена на единицу упаковки, включает в свой состав и затраты на ее утилизацию. У нас такая практика отсутствует, поскольку для ее применения нет законодательных норм, они пока в стадии разработки в государственных и общественных структурах, отвечающих за экологию.
Следующая публикацияДекоративная лепнина в вашем доме Предыдущая публикацияКак правильно выбрать собаку для семьи
Комментарии
Добавить комментарий
Новости культуры
Наши партнеры
Самое обсуждаемое
Последние комментарии
Нет комментариев
Симферопольцам включили отопление Вчера, 18:00
Сегодня в Крыму стартовал Бал хризантем Вчера, 17:15
В России ждут рекордного урожая риса Вчера, 16:00
Несмотря на ливень, в центре Симферополя прошел Вчера, 15:30
Новости Крыма
